مـــنـــــتديــــــات الطـــــــريــــق إلى الجـــــــنــــة
أهلا و سهلا بك عزيزي الزائر تفضل و سجل في هذا المنتدى

و لا تبخل علينا بإبداعك و انضمامك لتكون فرادا من أسرة منتدانا


هلا و غلا و سلة حلا ما نور المنتدى الا بزيارتك لينا


يلا سجل .....معنا هنا نلتقي لنرتقي



 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول



المواضيع الأخيرة
» تٍّوٍّأمِّ هِّنِّآيِّ أحَّلِّآآمِّيِّ
السبت أغسطس 30, 2014 10:14 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» ~*§¦§ أنا بدآخلي شي نفسي أبوحهـ ¨¨¨°~*§¦§
الخميس أغسطس 28, 2014 9:24 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» تلك هي و فقط
الثلاثاء أغسطس 26, 2014 8:45 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» ولاننا نحـنـ.. من يصنع الابـداع..ملـحمة الفوتشوب..lily white dreams
الخميس أغسطس 21, 2014 9:50 pm من طرف LiLy WhItE dReAmS

» مسابقة أفضل وصف لشخصية الأنمي
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:53 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

»  ≈ حين تتنفس اللوحة ≈
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:49 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» صفحة منتدى الطريق الى الجنة على موقع التواصل الاجتماعي فيس بوك
الإثنين أغسطس 11, 2014 9:26 pm من طرف إنسانة لن تتكرر

» HaPpY bIrThDaY fAtImA..PARTY OF FATIMA BITHDAY
الإثنين أغسطس 11, 2014 7:24 pm من طرف Rox

» ولأن الإبدآآع ليس مجرد.. كلام....تواقيع فتيات أنمي
الأحد أغسطس 03, 2014 4:30 pm من طرف LiLy WhItE dReAmS

»  أج‘َـمل 30 ججملهةه بآلععآإلم =)
الجمعة أغسطس 01, 2014 5:06 am من طرف Rox


شاطر | 
 

 طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إنسانة لن تتكرر
فريق الإدارة
فريق الإدارة
avatar

دولــتــي
الجنس : انثى مزاجي
Mms
اوسمتي
عدد المساهمات : 1513
نقاط : 26927
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 28/03/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   السبت يوليو 26, 2014 4:44 pm

السلاآآم عليكم اعضاء و عضوات 
منتدانا الطريق الى الجنة 
كيف الحال ؟ 
اليوم حضرت بيتزا للافطار ههههه 
وجبت لكم وصفة 
اتمنى تعجبكم 
تفضلوا الطريقة 








المقادير :


2 كوب و نصف دقيق


3 ملاعق صغيرة خميرة


ثلاث أرباع كوب ماء


ملعقة صغيرة سكر


2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة


ملعقة صغيرة خل


3 ملاعق طعام زيت زيتون


ملعقة صغيرة ملح



ملاحظة:


أضفت مع الدقيق قليل من الاوريجانو و الريحان المجفف و الثوم البودرة للطعم .





الطريقة :



كما هو موضح بالصور





في وعاء واسع نخلط الدقيق مع الملح و نضعه جانبا





نخلط الخميرة مع السكر في كوب الماء و نتركه لمدة من 6-10 دقائق حتى يتفاعل.





نخلط بقية المقادير مع الدقيق ونعجن جيدا لمدة 3 دقائق


سوف تلصق العجين قليلا من الممكن إضافة قليل من الدقيق 




نغطي العجين بكيس بلاستيكي ونضعها في مكان دافئ لمدة 40 دقيقة


بعد أن تخمر العجين نضعها على سطح مرشوش عجين جيدا حتى لا تلصق





نقوم بفردها باليد أو النشابة


نشكلها بشكل دائري 




نفرد العجين اكبر من الصينية قليلا حتى تطوى الأطراف بشكل تجميلي





نضع العجين على ورق الزبد أو أي ورق خاص بالفرن ثم نضعه في الصينية




بعد وضع العجين في الصينية نقوم بالضغط باليد(نضع قليل من الدقيق باليد عند الضغط حتى لا تلصق العجين) بخفة وترتيب الأطراف كما هو موضح


نصب ملعقة أو اثنين زيت زيتون ونفرشها على العجين بخفة



ونتركها على الأقل 5 دقائق قبل وضع المكونات عليها





نضع عليها صلصة الطماطم المعده بالبيت او الجاهزة


ثم نضع عليها المكونات المفضلة لدينا ( فلفل بكل الالوان – بصل – مشروم – طماطم مقطعة حلقات – زيتون – جبنة شيدر – جبنة موزاريلا) أي شئ يخطر على بالك .



ندخلها في منتصف الفرن على درجة حرارة عاليه إلى أن تحمر من اسفل وتنضج ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا قبل التقطيع والتقديم








واللي يحبون البيتزا اللي حوافها تحتوي على الجبنه


ماعليهم سوا ان يقومون بنفس الطريقه واتباع مايلي





نفرد العجين بحيث تكون اكبر من الصينية قليلا والأطراف للخارج ثم


نحضر الجبن المقطع شرائح بالطول ونضعه في الصينية بالترتيب.



ثم نطوي الأطراف للداخل ونغمس ايدينا بالدقيق حتى لا تلصتق مع الضغط بخفة حتى تغلق جيدا..


وهذي النتيجه





و شهية طيبة   :***** 


 § لست مجبرة ان افهم الآخرين من انا §



يســــــــــــــــــــلــــمـــو أحــــــلاآم  المبدعة على التصميم 4-8-2014
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljanah.ahlamoontada.net
LiLy WhItE dReAmS
فريق الإدارة
فريق الإدارة
avatar

الاوسمة
دولــتــي
الجنس : انثى مزاجي
Mms
اوسمتي
عدد المساهمات : 2252
نقاط : 17663
السٌّمعَة : 50
تاريخ التسجيل : 04/04/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   السبت يوليو 26, 2014 10:46 pm

اولا بصحتكم البيتزا واكي مابعثتيليش ماعليش باين كليتيها وحدك
ثانيا يسلموو ع الوصفة 
ثالثا شهية طيبة للجميع ان شاء الله نجربها 


أنـآ قـبلـ قـرون
لـمــ أتـعود أن أكره
لـكننـي مـكرهـ :- 


|.. ولأنني الفتاة القويّة .. لن أنكسر ..|
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljanah.ahlamoontada.net/
إنسانة لن تتكرر
فريق الإدارة
فريق الإدارة
avatar

دولــتــي
الجنس : انثى مزاجي
Mms
اوسمتي
عدد المساهمات : 1513
نقاط : 26927
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 28/03/2013
العمر : 22

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   السبت يوليو 26, 2014 10:56 pm

LiLy WhItE dReAmS كتب:
اولا بصحتكم البيتزا واكي مابعثتيليش ماعليش باين كليتيها وحدك
ثانيا يسلموو ع الوصفة 
ثالثا شهية طيبة للجميع ان شاء الله نجربها 
الله يسلمك 
ههههه مكليتش مزااال 
شكرااا لمرورك الجميل 
نورتي 


 § لست مجبرة ان افهم الآخرين من انا §



يســــــــــــــــــــلــــمـــو أحــــــلاآم  المبدعة على التصميم 4-8-2014
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljanah.ahlamoontada.net
Rox
المستوى الأول
المستوى الأول
avatar

دولــتــي
الجنس : ذكر مزاجي
Mms
عدد المساهمات : 106
نقاط : 5352
السٌّمعَة : 5
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور   الجمعة أغسطس 01, 2014 4:48 am

شكلها لذيذة  يم يم يم والله جوعتيني ع الصباح ههههه
 مممممم  مممممم  مممممم 
يسلموو اختي انسانة لن تتكرر
 1017  1017  1017 
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقة عمل البيتزا فى المنزل شرح بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مـــنـــــتديــــــات الطـــــــريــــق إلى الجـــــــنــــة :: منتدى الاكلات :: الطبخ-
انتقل الى: